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文章觀點(diǎn)

李瀟磬:安徽省亳州市康養(yǎng)旅游發(fā)展模式研究

作者:李瀟磬來源:華溥咨詢時(shí)間:2021-03-17

 亳州市位于安徽省西北部,是中華民族古老文化的發(fā)祥地之一、國家級(jí)歷史文化名城、首批中國優(yōu)秀旅游城市,更是全國四大藥都之首,古跡遍地,具備優(yōu)良的生態(tài)資源和人文資源,素有“皖北明珠”的美譽(yù)。依托中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)和國學(xué)文化、康養(yǎng)的融合,更是成為康養(yǎng)旅游的典范,榮獲“2020年度中國康養(yǎng)旅游目的地”稱號(hào)。

亳州市健康養(yǎng)生旅游文化底蘊(yùn)深厚、旅游產(chǎn)品特色突出、旅游產(chǎn)業(yè)鏈條完整。對(duì)亳州來說,現(xiàn)代中藥產(chǎn)業(yè)是首位產(chǎn)業(yè),文化旅游是重要支柱產(chǎn)業(yè),康養(yǎng)旅游與亳州首位產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)具有較高的契合度。

一 、亳州市康養(yǎng)旅游資源概況

1、生態(tài)資源

1)地?zé)豳Y源:亳州具備良好的地?zé)豳Y源,地?zé)崴懈缓嬗谌梭w保健的多種化學(xué)組分,可作為人體理療熱礦水開發(fā)利用,長期使用對(duì)人體有保健效果;

2)水資源:亳州水質(zhì)較好,且河流湖泊較多,與旅游六要素相結(jié)合,從物質(zhì)與精神雙層面滿足游客需求;

3)中草藥資源:作為神醫(yī)華佗的誕生地,亳州自東漢末年便贏得了中華藥都的美稱,種植與經(jīng)營藥材的風(fēng)氣在此處經(jīng)久不衰。作為我國當(dāng)前最為龐大的中藥材發(fā)祥地,亳州具備 4000多個(gè)種類,在全國中藥材種植中占據(jù)了十分之一,加工工藝上更是遙遙領(lǐng)先。

2、人文資源

亳州譙城區(qū)被認(rèn)定為“長壽之鄉(xiāng)”,五禽戲等已經(jīng)被國務(wù)院列為非遺文化項(xiàng)目,陳摶所創(chuàng)六合八法拳,在后人的豐富與發(fā)展之下更名為八卦拳、形意拳等。亳州在千百年的歷史中保留著其內(nèi)涵豐富的養(yǎng)生思想,如莊子的“少私多壽”“人欲不可絕,亦不可縱”“靜默祛病”,陳摶結(jié)合儒、道形成的內(nèi)功、胎息、睡功的養(yǎng)生思想。這些無形的養(yǎng)生資源已成為亳州康養(yǎng)旅游的核心人文價(jià)值,為了傳承這些思想亳州每年都定期舉辦思想研討和傳承活動(dòng)。

二 、亳州市康養(yǎng)旅游發(fā)展模式

我國旅游戰(zhàn)略的新定位從單純的景點(diǎn)旅游模式轉(zhuǎn)為全域旅游模式。主要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行轉(zhuǎn)型:一是改變單一景點(diǎn)建設(shè),轉(zhuǎn)為綜合建設(shè)模式,突破景點(diǎn)管理限制及使用掣肘,推動(dòng)旅游營銷與區(qū)域發(fā)展有機(jī)結(jié)合;二是改變粗放式旅游模式,打造精細(xì)化旅游路徑,根據(jù)游客旅游需求轉(zhuǎn)變旅游資源的重點(diǎn)供給方向;三是突破旅游為單一的封閉式發(fā)展模式,推動(dòng)“旅游+”模式,促進(jìn)旅游與文化、休閑、養(yǎng)生、體育等產(chǎn)業(yè)融合升級(jí);四是改變以往旅游企業(yè)單打模式,在政府有關(guān)部門協(xié)作下提升各主體旅游建設(shè)積極性,整合區(qū)域資源,實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)的共同建設(shè)與享用。

在這個(gè)大背景下,亳州市康養(yǎng)旅游加強(qiáng)了旅游設(shè)施的空間集聚,從而使游客能夠在有限范圍內(nèi)享受各式資源;構(gòu)建了以社區(qū)、養(yǎng)生區(qū)、休閑區(qū)為中心的核心體系,游客可以在休閑中享受生活,從而使旅游、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)協(xié)同共生。

1、構(gòu)建 “點(diǎn)-線-面”融合發(fā)展的空間旅游系統(tǒng)

亳州根據(jù)當(dāng)前旅游資源的空間地理分布特征,構(gòu)建“點(diǎn)-線-面”融合發(fā)展的空間旅游系統(tǒng)。以點(diǎn)-線為基礎(chǔ)構(gòu)建康養(yǎng)小鎮(zhèn),進(jìn)而推進(jìn)為面狀發(fā)展模式。“點(diǎn)”即為核心區(qū)域,以市中心譙城區(qū)作為重點(diǎn)發(fā)展對(duì)象打造具備旅游六要素的基礎(chǔ)設(shè)施。“線”是指以渦河為中心打造線狀連接渠道以推動(dòng)全域旅游體系的構(gòu)建,渦河貫穿了幾乎整個(gè)亳州,以此為中心構(gòu)建休閑養(yǎng)生景點(diǎn)帶,同時(shí)融入人文休閑養(yǎng)生資源,聯(lián)合渦河地域風(fēng)貌,形成點(diǎn)-線形式的發(fā)展模式。“面”即是在以譙城區(qū)為發(fā)展焦點(diǎn)、渦河為線性軸帶的基礎(chǔ)上,整合亳州渦河兩岸側(cè)翼,打造全域旅游格局。渦河兩岸有老、莊、道家養(yǎng)生思想,形成了以天靜宮、九龍井等為核心的道家養(yǎng)生格局,此外還有以西淝河為軸線的休閑養(yǎng)生度假區(qū),譬如白鷺洲、蝴蝶泉、紀(jì)家塔等。由此“點(diǎn)-線-面”康養(yǎng)旅游的全域旅游格局就此形成,在此基礎(chǔ)上構(gòu)建養(yǎng)生小鎮(zhèn)以鞏固全域旅游路徑,譬如亳州古井酒小鎮(zhèn)、譙東鎮(zhèn)中草藥小鎮(zhèn)等。

2、構(gòu)建核心旅游產(chǎn)品

亳州通過打出“中醫(yī)藥+文化+養(yǎng)生”的組合拳,構(gòu)建六大類核心產(chǎn)品,全力打造健康綠色的養(yǎng)生旅游模式。

1)道家養(yǎng)生產(chǎn)品:亳州作為道家起源故鄉(xiāng),老莊養(yǎng)生思想極為豐富,在亳州隨處可以觀光道德宮、天靜宮、莊子祠等文化建筑,此外還可以在亳州學(xué)習(xí)到諸如吐故納新、平心靜氣之類的養(yǎng)生理念;

2)中草藥養(yǎng)生產(chǎn)品:亳州具備發(fā)展較為成熟的中草藥特色小鎮(zhèn),譬如譙東中草藥小鎮(zhèn),游客除了游覽外甚至能夠在小鎮(zhèn)中參與種植。此外中草藥小鎮(zhèn)將在未來加強(qiáng)與中藥醫(yī)院和專家的合作,為游客提供診治服務(wù),不僅推動(dòng)亳州中醫(yī)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),還能形成個(gè)性化中草藥養(yǎng)生產(chǎn)品;

3)溫泉藥浴產(chǎn)品:將溫泉與中草藥融合,開發(fā)個(gè)性化藥浴產(chǎn)品,提供給不同需求的游客,如美容需求、康復(fù)需求、療養(yǎng)需求等;

4)藥膳產(chǎn)品:所謂藥膳是指在中草藥的依托之下,根據(jù)專業(yè)醫(yī)師的理論指導(dǎo),熬制的由食物與中草藥組成的膳食,以增強(qiáng)體魄,品味美食。除了普適性藥膳,根據(jù)消費(fèi)者的身體狀況,因人而異開發(fā)不同的藥膳,從而留住回頭客;

5) 中國傳統(tǒng)養(yǎng)生產(chǎn)品:主要是指養(yǎng)生思想以及養(yǎng)生拳法等經(jīng)典產(chǎn)品。譬如華佗的五禽戲,陳摶的八法拳;

6)藥酒產(chǎn)品:藥酒是中草藥旅游資源的衍生產(chǎn)品之一,亳州擁有我國白酒行業(yè)的領(lǐng)頭羊—古井集團(tuán),這一博覽園現(xiàn)已經(jīng)成為4A級(jí)景區(qū)。特色養(yǎng)生藥酒產(chǎn)品很好的融合了中國酒文化和中草藥文化。

3、非典型性養(yǎng)生產(chǎn)品與特色文化的融合

當(dāng)前亳州的非典型性康養(yǎng)旅游資源的開發(fā)集中在以下幾個(gè)層面。

1)休閑養(yǎng)生:借助渦河的特色地貌開展養(yǎng)生游,并融入當(dāng)?shù)靥厣珰v史典故,譬如“老子過河”的傳說。

2)農(nóng)耕養(yǎng)生:亳州借助當(dāng)?shù)氐奈羼R鎮(zhèn)擁有鮮桃采摘園、潤耕天下農(nóng)場等休閑農(nóng)業(yè)場所開發(fā)農(nóng)耕養(yǎng)生,使游客通過農(nóng)耕體驗(yàn)感受健康。

3)養(yǎng)生思想科普:通過養(yǎng)生博物館、養(yǎng)生園等場所,依托“長壽之鄉(xiāng)”的稱號(hào)吸引游客加入養(yǎng)生思想講座,從而形成養(yǎng)生理念,推動(dòng)亳州養(yǎng)生品牌的發(fā)展。

4)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生:通過娛樂或競技性活動(dòng),如水上樂園來調(diào)動(dòng)游客的運(yùn)動(dòng)細(xì)胞,實(shí)現(xiàn)康體養(yǎng)生這一目標(biāo)。

4、政府、市場、社會(huì)三方協(xié)同管理

在開放性經(jīng)濟(jì)新領(lǐng)域,當(dāng)前我國的全域旅游政策背景對(duì)我國傳統(tǒng)旅游管理體制提出了新的要求,亳州也從傳統(tǒng)模式下以政府部門為核心的管理模式慢慢向行業(yè)自管理模式轉(zhuǎn)變,開啟社會(huì)管理新時(shí)代。這要求政府、市場、社會(huì)三方積極參與,共同促進(jìn)、協(xié)同管理路徑的開發(fā),從而為亳州構(gòu)建科學(xué)可持續(xù)的發(fā)展路線。政府作為起核心作用的角色,積極協(xié)同旅游企業(yè)共同管理市場;同時(shí)亳州政府開發(fā)合理的康養(yǎng)旅游頂層設(shè)計(jì)方案,利用全域資源形成點(diǎn)、線、面綜合發(fā)展。企業(yè)作為開發(fā)者與建設(shè)者,在亳州旅游效益的貢獻(xiàn)中起到了十分重要的作用,可以監(jiān)督整個(gè)行業(yè)的經(jīng)營服務(wù)質(zhì)量與信息公示情況等。旅游者作為社會(huì)層面的管理者,從自身體驗(yàn)出發(fā)參與其中。

亳州康養(yǎng)旅游模式的構(gòu)建,為經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展提供了助力,提升了亳州產(chǎn)業(yè)發(fā)展的軟實(shí)力,同時(shí)加強(qiáng)了亳州康養(yǎng)旅游的知名度。

 

作者:李瀟磬 中天華溥高級(jí)咨詢顧問。哈爾濱師范大學(xué)雙學(xué)士。2企業(yè)管理咨詢經(jīng)驗(yàn)。專業(yè)咨詢領(lǐng)域涉及集團(tuán)管控、組織設(shè)計(jì)、人力資源等,尤其在薪酬體系設(shè)計(jì)、績效體系設(shè)計(jì)等方面具備較豐富的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。曾服務(wù)過自來水公司、度假村、電子科技、城投公司等多家企業(yè)。具有較強(qiáng)的分析和解決問題能力。

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